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Las necesidades de azufre están entre 20-30 kg/ha. Las carencias son raras y suelen estar asociadas con pH bajos. El uso de sulfato amónico, ac. Fosfórico y sulfato potásico como fertilizantes habituales, cubre perfectamente estas extracciones. Si el análisis del suelo fuera muy bajo podría ser recomendable un aporte de sulfato de magnesio en fondo. La carencia de azufre se manifiesta en las hojas jóvenes, los nervios quedan marcados y el limbo tiene un color verde pálido en mosaico. Vea también DEFICIENCIA DE AZUFRE (S).

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